Full- Akpaaka Eghe Poteto Chips Production Line / French Fries Ime Machine / Osisi Fries Fries kpọnwụrụ akpọnwụ
1.Low ike oriri, elu mmepụta
Ogo nke akpaaka dị elu, a na-emeziwanye arụmọrụ nke ọma. Fries French mere nwere ọdịdị otu, obere ihe, uto na-agbanwe agbanwe, adịghị mfe ịgbanwe agba, nri echekwara nke ọma, nchekwa ike na nchebe gburugburu ebe obibi.
2.Health na Safety
Ngwa niile (akụkụ na kọntaktị na ihe) bụ nke igwe anaghị agba nchara, dị mfe ihicha na ịdị ọcha.
3. Na-agba ọsọ nwayọ
Ngwa eletriki nke igwe dum bụ ụdị niile a ma ama nke gafere ule ahịa, na-ekwe nkwa mma, ọnụ ala ọdịda na ogologo ndụ ọrụ.
4. ahaziri
Dị ka ogbako ndị ahịa si dị, e nwekwara ọrụ ahaziri maka mmepụta ihe chọrọ.
Nhazi na mmeghe akọwapụtara nke ahịrị mmepụta fries french jụrụ oyi:
Poteto raw → Igwe mbuli na-ebu ibu → igwe ịsa na peeling → nhazi ahịrị ebufe → elevator → Cutter → igwe ịsa akwa → igwe na-ekpo ọkụ → igwe oyi → igwe mmiri mmiri → igwe frying → Igwe na-eme mkpọtụ → Igwe na-ebufe peeking → Ọwara friza → Igwe na-ebu ihe akpaaka
A na-akọwa nkenke usoro usoro mmepụta fries French ngwa ngwa dị ka ndị a:
(1) Nhazi nke akụrụngwa iji gbasaa usoro nhazi, a ga-edobe ngwa ngwa nduku ruo ogologo oge. Mgbe ogologo oge nchekwa nke akụrụngwa, ọdịnaya shuga ha na ihe oriri na-edozi ga-agbanwe ruo n'ókè ụfọdụ. Ya mere, a ga-emerịrị oge ụfọdụ ọgwụgwọ mgbake tupu nhazi iji mee ka ihe ndị na-emepụta ihe na-eme ka ihe ndị a chọrọ nhazi.
(2) Nhicha ihicha bụ nke kachasị iji wepụ sedimenti na ihe si mba ọzọ n'elu ihe nduku nduku.
(3) Bee ma kewapụ akpụkpọ nduku ndị ahụ ma fesaa ngwọta nchebe agba iji gbochie browning oxidative n'elu poteto a kpụchara.
(4) A na-eji aka na-akpụzi poteto ndị a kpụrụ akpụ iji wepụ akpụkpọ nduku na-ewepụghị, anya nwa osisi, enweghị isi na akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
(5) Bee n'ime ibe dị ka nkọwa dị iche iche si dị, bee poteto n'ime mpekere square, na ibe ya ka ọ dị mma ma kwụ ọtọ.
(6) Nkewa nkebi nke obere ibe na irighiri ihe na-emepụta n'oge nhazi iji meziwanye mkpụrụ.
(7) Mmiri mmiri na-ekpo ọkụ na ihicha na-eji ngwaọrụ ihicha eriri ntupu na akpịrị ịkpọ nkụ iji wepụ mmiri dị n'elu nke fries french ma kwadebe maka usoro frying ọzọ.
(8) A na-eghe fries French n'ime mmanụ ọkụ ruo nwa oge, wee gbanye azụ, ma na-ekpocha mmanụ ahụ karịrị ya, ka e wee sie ísì ụtọ nduku pụrụ iche nke french fries.
(9) Fries french e ghere eghe ngwa ngwa na-ajụkwa oyi ma ziga ya na ngwa ngwa na-ekpo ọkụ maka oyi na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa, nke mere na crystallization na fries French bụ otu, nke dị mma maka idebe ịdị ọhụrụ ogologo oge. nchekwa na ịnọgide na-enwe ekpomeekpo mbụ.
(10) Enwere ike ime friji akpa site na akpa na aka ma ọ bụ site na akụrụngwa akpaaka. N'oge usoro nkwakọ ngwaahịa, a ga-ebelata oge dị ka o kwere mee iji zere ịmịnye mmiri na thawing nke fries french ngwa ngwa, nke ga-emetụta àgwà ngwaahịa. Tinye ngwa nju oyi ozugbo nkwakọchara.
1. Loading elevator - akpaka ebuli na loading, adaba na ngwa ngwa, na-azọpụta manpower.
2.Washing na peeling machine - akpaka nduku ihicha na peeling, ike ịzọpụta.
3.Sorting conveyor akara - wepụ ihe rere ure na pitted akụkụ nke poteto ka mma.
4. Cutter-gbanwee na nha.
5.Washing-Hichaa starch n'elu fries french.
6.Blanching igwe - egbochi ọrụ nke enzymes na-arụ ọrụ, ma chebe agba.
7.Rising na igwe oyi - ngwa ngwa na-eme ka fries french dị jụụ ma nọgide na-enwe agba na uto.
8. Igwe mmiri na-ekpo ọkụ - mmetụta nke ikuku na-ekpo ọkụ na-ewepụ mmiri dị n'elu nke poteto poteto, na-ebuga ha na fryer.
9.Frying igwe - frying maka agba agba, na-eme ka ọkpụkpụ na uto.
10.Deoiling machine - iji wepụ mmanụ ma mee ka ọ dị jụụ - fesaa mmanụ dị ukwuu n'elu, ma kpochaa poteto poteto kpamkpam ka ha wee banye igwe na-ekpo ọkụ.
11.Tunnel friza - ngwa ngwa ifriizi french fries iji nọgide na-enwe agba na uto ha.
12. Igwe nkwakọ ngwaahịa - dịka ịdị arọ nke nkwakọ ngwaahịa ndị ahịa si dị, ngwugwu akpaaka nke ibe nduku.
Fries french kpọnwụrụ ngwa ngwa, fries fries kpọnwụrụ akpọnwụ, fries french emechaala, nri nri nri french fries
